Angkringan Lek Man (Lik Man): Sejarah Kopi Joss & Lokasi

Angkringan Lek Man—juga sering ditulis Lik Man—adalah nama yang melekat pada sejarah angkringan dan kopi joss di Yogyakarta. Dalam berbagai liputan, usaha keluarga ini dikaitkan dengan kawasan utara Stasiun Tugu, makanan sederhana seperti nasi kucing, dan kopi hitam yang diberi arang panas. Namun, sejarah panjangnya juga mencakup beberapa kali perpindahan tempat berjualan.

Pembaruan 27 Oktober 2026: artikel ini menyajikan sejarah yang dapat ditelusuri melalui sumber pemerintah dan wawancara keluarga, menjelaskan perbedaan alamat lama dengan informasi relokasi, serta memberi panduan memilih menu. Tidak ada klaim bahwa penulis baru mengunjungi gerobaknya atau bahwa harga, lokasi, dan jam buka tahun-tahun sebelumnya masih berlaku hari ini.

Daftar Isi

Sejarah Angkringan Lek Man: dari Mbah Pairo ke kopi joss

Sejarah angkringan di sekitar Stasiun Tugu sering dikaitkan dengan Mbah Pairo, pedagang yang merintis usaha keluarga sebelum diteruskan generasi berikutnya. Artikel Dinas Pariwisata DIY dan wawancara keluarga yang dimuat media pada 2021 mengisahkan aktivitas berjualan di area stasiun pada akhir 1960-an, berpindah ke sekitar pos polisi, kemudian ke Jalan Wongsodirjan pada 1970-an. Perincian tahun di berbagai tulisan tidak selalu identik; lebih tepat memahaminya sebagai garis waktu sejarah keluarga daripada tanggal pendirian legal yang sudah diaudit.

Nama Lik Man menjadi dikenal luas sebagai bagian dari generasi penerus. Dalam wawancara detikFood tahun 2021, Juwandi, anggota keluarga pengelola, menceritakan usaha tersebut bertahan melewati perubahan kawasan stasiun dan tantangan pembatasan kegiatan. Liputan keluarga pada 2024 juga menyebut peran kerabat yang melanjutkan usaha. Cerita ini memberi konteks mengapa nama Lek Man tetap dikenal walaupun titik penjualan dan orang yang melayani bisa berganti.

Awal usaha dan perpindahan tempat

Portal Dinas Pariwisata DIY menuliskan kisah perpindahan dari dalam stasiun sekitar 1968–1972, kemudian ke sisi timur stasiun, lalu Jalan Wongsodirjan sekitar 1974. Akan tetapi, laporan yang lebih baru menjelaskan adanya penataan dan relokasi pedagang pada masa berikutnya. Jadi, alamat yang tercetak dalam brosur lama bukan bukti bahwa gerobak yang sama masih berada di titik itu pada Oktober 2026.

Untuk orientasi kawasan, lihat artikel Stasiun Kereta di Yogyakarta dan panduan kawasan Malioboro. Sejarah perubahan nama koridor pusat kota juga dibahas dalam tiga nama jalan Jogja dan filosofinya.

Mengapa kopi joss dikaitkan dengan Lik Man?

Menurut cerita keluarga yang dikutip Dinas Pariwisata DIY, kopi joss lahir dari eksperimen saat melayani pesanan kopi. Bara arang dimasukkan ke dalam seduhan sehingga muncul bunyi mendesis yang kemudian diasosiasikan dengan kata “joss”. Ini adalah kisah asal-usul yang dituturkan keluarga, bukan hasil penelitian yang memastikan siapa pertama kali menciptakan semua bentuk kopi berarang.

Minuman itu kini menjadi salah satu ikon kuliner kota. Pembaca yang ingin mengenali lokasi dan ragam penyajiannya dapat membuka panduan kopi joss di sekitar Tugu atau cerita angkringan kopi joss Mbak Lina. Keduanya membahas titik atau pelaku kuliner yang tidak boleh otomatis dianggap sama dengan usaha keluarga Lik Man.

Di mana lokasi Angkringan Lek Man sekarang?

Alamat historis: Jalan Wongsodirjan, utara Stasiun Tugu Yogyakarta. Alamat ini masih tercantum pada sejumlah direktori dan artikel wisata, termasuk panduan yang diperbarui pada 2024 dan 2025. Namun, liputan wawancara keluarga yang terbit pada 2024 menyebut pedagang pernah direlokasi dari kawasan Wongsodirjan menuju area Jalan Pasar Kembang/Slasar Malioboro setelah penataan stasiun. Karena kedua kelompok sumber memakai titik berbeda, alamat Wongsodirjan tidak boleh ditampilkan sebagai lokasi aktif yang sudah dipastikan pada 2026.

Bagaimana memastikan titik gerobak yang tepat?

Sebelum berangkat, periksa foto dan ulasan bertanggal baru pada peta, cocokkan nama gerobak serta identitas pengelola, dan bila memungkinkan tanyakan langsung kepada penjual di kawasan Tugu atau Slasar Malioboro. Jangan hanya mengikuti pin lama. Artikel Slasar Malioboro dapat membantu memahami area relokasi, sedangkan Angkringan Lek No merupakan kisah usaha lain di sekitar kawasan stasiun.

Datang dari kereta, Malioboro, atau transportasi umum

Bagi pengunjung yang tiba dengan kereta, perhatikan pintu keluar dan rute pedestrian yang berlaku pada hari kedatangan. Dari Malioboro, gunakan trotoar dan penyeberangan resmi; jangan mengasumsikan semua jalan dapat dimasuki mobil sepanjang hari. Bila mengandalkan angkutan umum, cek informasi Trans Jogja yang paling baru. Tempat parkir resmi, pembatasan kendaraan, dan posisi pedagang dapat berubah mengikuti pengaturan kota.

Menu khas yang membuat Angkringan Lek Man dikenal

Menu berikut disusun dari deskripsi wisata dan liputan keluarga sebelumnya. Ini bukan daftar stok, harga, atau kualitas makanan yang telah diverifikasi langsung pada Oktober 2026. Pilihan lauk di angkringan dapat berubah dari satu malam ke malam berikutnya.

1. Kopi joss

Kopi joss biasanya berupa kopi hitam yang diberi potongan arang membara sehingga menghasilkan bunyi mendesis. Keunikan prosesnya adalah bagian dari cerita kuliner Jogja, tetapi jangan menganggap arang panas sebagai bahan obat. Klaim bahwa kopi joss pasti menetralkan asam lambung, menyembuhkan keracunan, atau aman untuk semua orang tidak memiliki dasar yang cukup untuk dijadikan anjuran kesehatan. Jika ragu terhadap bahan atau penanganan arang, pilih minuman lain.

Perhatikan keamanan saat penyajian

Hindari menyentuh arang atau gelas yang sangat panas, terutama jika membawa anak. Tanyakan bahan yang digunakan dan tunggu minuman berada pada suhu aman. Bagi orang yang sensitif terhadap kafein, kopi bukan satu-satunya pilihan di angkringan.

2. Nasi kucing dan lauk kecil

Nasi kucing merupakan porsi nasi kecil yang biasanya dipadukan dengan sambal, oseng tempe, atau lauk sederhana. Porsi kecil memudahkan pengunjung mencoba beberapa pilihan tanpa harus memesan satu piring besar. Konsep ini juga dibahas dalam profil Angkringan Nasi Kucing 78 dan bacaan tentang angkringan sego kucing.

3. Sate, gorengan, dan baceman

Dalam publikasi pariwisata, menu pendamping angkringan mencakup sate telur puyuh, sate usus, tempe, tahu, serta aneka gorengan. Pilih lauk yang kondisinya baik dan mintalah pemanasan ulang bila perlu. Bahan dan cara penyimpanan tidak dapat dinilai hanya dari foto lama. Jika memiliki alergi, tanyakan bumbu, minyak, atau bahan tambahan secara langsung.

4. Minuman tradisional selain kopi

Teh hangat, wedang jahe, jeruk, dan minuman sederhana lain sering dijumpai pada gerobak angkringan. Varian es susu tape juga disebut dalam artikel pariwisata mengenai Lik Man. Namun, ketersediaannya tetap perlu ditanyakan di lokasi; tidak semua pedagang menyediakan seluruh daftar minuman yang pernah diliput.

Harga dan jam buka Angkringan Lek Man: mana yang dapat dipercaya?

Artikel wisata lama memuat contoh harga nasi kucing, sate, dan kopi joss serta perkiraan jam mulai berjualan. Angka-angka itu berguna sebagai arsip sejarah harga, bukan tarif yang berlaku otomatis pada 2026. Demikian pula, beberapa sumber menyebut mulai sore dan tutup ketika dagangan habis, sementara sumber lain mencantumkan jam yang lebih pasti. Perbedaan itu tidak boleh diselesaikan dengan memilih angka yang terlihat paling menarik.

Tips membuat anggaran kunjungan

Tentukan lebih dulu apakah ingin sekadar mencicipi kopi, makan ringan, atau makan malam. Tanyakan harga setiap nasi, sate, gorengan, dan minuman sebelum mengambilnya; periksa total pesanan, dan siapkan uang tunai pecahan kecil jika metode pembayaran digital belum tersedia. Untuk rombongan, tanyakan apakah ada ruang duduk yang cukup dan hindari menghalangi akses publik.

Waktu berkunjung yang masuk akal

Angkringan umumnya dikenal sebagai tempat berkumpul pada sore hingga malam hari. Akan tetapi, hari libur, cuaca, kebijakan kawasan, dan stok makanan bisa mengubah jadwal. Sebelum pergi, cek apakah gerobak benar-benar beroperasi di titik yang dituju. Informasi dari tahun 2021–2025 tidak bisa menggantikan konfirmasi hari itu.

Bedanya Angkringan Lek Man dengan angkringan lain di Jogja

Keistimewaan utama Lik Man adalah narasi sejarah keluarga dan keterkaitan dengan kopi joss. Banyak angkringan lain juga menyajikan nasi kucing atau kopi, sehingga nama “legendaris” tidak berarti setiap cabang, gerobak, atau minuman di kawasan Tugu berasal dari pengelola yang sama.

Angkringan sekitar pusat kota

Untuk membandingkan suasana di area pusat kota, lihat Angkringan KR di depan kantor Kedaulatan Rakyat dan Angkringan Wijilan yang berada di koridor wisata berbeda. Angkringan Kali Code dapat menjadi alternatif bacaan mengenai titik nongkrong lain. Semua lokasi perlu dicek ulang status operasionalnya sebelum dikunjungi.

Angkringan dengan konsep tempat berbeda

Jika mencari suasana yang tidak hanya berupa gerobak di tepi jalan, pelajari Angkringan Pendopo nDalem atau konsep angkringan prasmanan. Untuk wisata kuliner yang dikombinasikan dengan aktivitas bersepeda dan pemandangan, ada artikel Angkringan Puncak Bibis di Bantul.

Menjelajahi variasi menu dan suasana

Artikel Angkringan Tepi Barat, Angkringan Jenak Semanak, dan Angkringan Anggajaya menunjukkan bahwa istilah angkringan mencakup beragam konsep. Gunakan sebagai bahan perbandingan sejarah dan lokasi, bukan jaminan harga atau fasilitas terkini.

Tips wisata kuliner yang bertanggung jawab

Jaga keamanan makanan dan minuman

Pilih makanan yang tersimpan dengan baik, perhatikan kebersihan alat makan, dan jangan ragu bertanya tentang bahan. Tidak ada alasan untuk mencoba kopi berarang bila Anda tidak nyaman dengan proses penyajiannya. Menikmati tradisi kuliner tidak mengharuskan pengunjung menerima klaim kesehatan yang belum teruji.

Hormati penjual dan pengunjung lain

Mintalah izin sebelum memotret orang dari dekat. Jangan menduduki area yang mengganggu pejalan kaki atau akses bangunan. Saat membawa kendaraan, pilih lokasi parkir yang sah. Jika ingin melihat lebih banyak kuliner malam, rencanakan rute yang realistis dan tidak mengandalkan jam buka arsip.

Pertanyaan umum tentang Angkringan Lek Man

Apakah Lek Man dan Lik Man adalah nama yang sama?

Kedua ejaan digunakan dalam artikel dan direktori untuk merujuk usaha angkringan keluarga yang terkenal dengan kopi joss. Untuk keperluan navigasi, cocokkan lokasi, foto gerobak, dan identitas pengelola alih-alih hanya ejaan namanya.

Apakah Angkringan Lek Man masih di Jalan Wongsodirjan?

Wongsodirjan adalah alamat historis yang banyak dipublikasikan. Laporan keluarga tahun 2024 menyebut perpindahan ke area Pasar Kembang/Slasar Malioboro. Titik aktif Oktober 2026 belum dapat dipastikan secara independen dari sumber yang tersedia; periksa sebelum berangkat.

Berapa harga kopi joss pada 2026?

Tidak ada daftar harga resmi Oktober 2026 yang dapat dipastikan di sini. Harga dari liputan sebelumnya bersifat historis; tanyakan langsung sebelum memesan.

Apakah kopi joss memiliki manfaat medis?

Kopi joss merupakan tradisi penyajian minuman, bukan terapi yang terbukti. Jangan menggunakannya untuk mengatasi sakit perut, keracunan, atau kondisi medis lain.

Kesimpulan

Angkringan Lek Man atau Lik Man merupakan bagian penting dari sejarah kuliner jalanan Jogja, terutama melalui kisah keluarga Mbah Pairo dan perkembangan kopi joss. Nilai utamanya ada pada cerita dan budaya berkumpul, bukan janji harga termurah atau jam buka yang tidak berubah. Sebelum berkunjung pada 2026, pastikan lokasi gerobak aktif, menu, harga, serta akses kawasan yang berlaku pada hari itu.

Referensi dan sumber informasi

Dian

Menghadirkan konten berkualitas yang menggambarkan keindahan dan keunikan Yogyakarta, Berkolaborasi dengan komunitas lokal untuk mempromosikan pariwisata dan produk lokal, Menjadi sumber informasi terpercaya tentang Yogyakarta bagi pembaca exploreyogya.com!
https://exploreyogya.com