Berbagai menu yang tersedia di warung Sop dan Sate Pak Bayu-Gudegnet telah menjadi perbincangan hangat di berbagai media sosial belakangan ini. Tidak mengherankan jika tempat makan ini dengan cepat menjadi viral.

Dengan harga yang terjangkau, warung yang menghidangkan makanan dengan bahan dasar sapi ini menyajikan porsi yang luar biasa. Nikmatnya makan di warung ini semakin terasa dengan suasana alam yang menyertainya.

Pemilik warung, Bayu Iswantoro, mengatakan bahwa harga murah tersebut bertujuan agar banyak orang dapat menikmati hidangan di warungnya tanpa mengeluarkan biaya yang besar. Hal ini juga memungkinkan kepala keluarga untuk mengajak seluruh anggota keluarga mereka makan di warung ini tanpa perlu khawatir.

Selain itu, Bayu juga ingin memberikan kesempatan kepada mereka yang sedang mengalami situasi keuangan sulit untuk tetap bisa menikmati hidangan sapi, yang biasanya dibanderol dengan harga yang tinggi di restoran lainnya.

Dengan hanya mengeluarkan uang sebesar Rp 13.000, kita bisa menikmati satu porsi Sop Balungan Gajah yang sangat mengenyangkan. Perbandingan harga dan porsi yang besar ini membuat warung ini menjadi viral bahkan di luar Jogja.

Bayu memilih sapi sebagai bahan utama hidangannya karena saat kecilnya dia sering makan sate koyor. Rasa nostalgia itulah yang membuatnya ingin menyajikan sate sapi di warungnya. Selain itu, warung ini juga menjadi yang pertama yang spesialis menyajikan hidangan sapi.

Selain Sop Balungan Gajah yang viral itu, warung ini juga menyediakan berbagai pilihan menu sate, seperti Sate Sultan (sate sapi), Sate Sugih (sate sapi campur koyor), Sate Jawa (sate daging sapi campur babat), Sate Babat, Sate Koyor, Sate Ati, dan Sate Iso. Harga menu sate ini berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 27.000.

Selain itu, warung ini juga menyajikan menu sop seperti Sop Sengkel, Sop Iga, dan Sop Buntut dengan harga antara Rp 13.000 hingga Rp 27.000. Ada juga menu Iga Bakar sebagai variasi pilihan. Untuk menemani santapan atau sebagai camilan, kita juga dapat memilih aneka gorengan yang tersedia.

Tersedia juga berbagai pilihan minuman yang cukup beragam, seperti Es Degan Utuh, Wedang Tomat, Jahe Ketumbar, Es Timun Serut, dan lainnya. Harga minuman ini berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 14.000.

Namun, penting untuk diingat bahwa hidangan di warung ini memerlukan waktu untuk dihidangkan, jadi disarankan untuk tidak datang saat perut benar-benar lapar. Saat kunjungan Gudegnet, waktu tunggu sekitar 20 menit, tapi ada yang mengaku menunggu hingga satu jam terutama saat jam ramai.

Warung ini memiliki kapasitas untuk 150 orang dan mampu menjual hingga 500 porsi makanan sehari. Angka ini cukup fantastis untuk warung yang baru beroperasi sejak 24 Juni 2020.

Bayu merasa warungnya menjadi viral karena para pengunjung yang merasa bahagia dan puas setelah makan di warungnya. Hal ini mendorong mereka untuk secara sukarela membagikan informasi tentang warung ini kepada orang lain.

Hingga saat ini, Bayu tidak memiliki rencana untuk menambahkan menu baru. Ia ingin fokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan terlebih dahulu.

Jika Anda penasaran dan ingin berkunjung, warung ini buka mulai pukul 09.00 hingga 20.00 WIB. Lokasinya berada di Jalan Yudistiro No.2, Palgading, Sinduharjo, Ngaglik. Untuk menuju ke sana dari Jalan Kaliurang, di utara Pasar Gentan ada belokan ke kanan (timur) masuk kurang lebih 300 meter di sebelah kiri jalan.

Untuk menghindari antrean yang panjang, disarankan untuk menghindari jam makan siang dan makan malam. Pukul 09.00 hingga 10.00 WIB adalah waktu yang ideal untuk berkunjung.

Tempat parkir di warung ini cukup luas untuk menampung mobil dan motor, namun perlu diperhatikan bahwa kondisi tanahnya tidak rata dan dapat menjadi becek setelah hujan. Jadi, jika Anda datang bersama lansia atau anak-anak, disarankan untuk menurunkan mereka sebelum parkir. Tempat parkir ini tidak dikenakan biaya.

Sampai saat ini, warung ini masih tetap menjadi tempat yang populer dan dipenuhi oleh pelanggan yang bahagia dan puas dengan hidangan yang disediakan. Bayu berharap bahwa dengan memberikan yang terbaik bagi pengunjungnya, warung ini akan terus menjadi tempat yang dicari dan dikunjungi oleh banyak orang.