The Duck King Plaza Ambarrukmo merupakan salah satu restoran keluarga yang terkenal dengan menu unggulannya, yaitu “Roasted Duck Half”. Restoran ini sebelumnya dikenal dengan nama The Duck King Noodle, namun kini telah mengalami perubahan konsep dan manajemen menjadi The Duck King Plaza Ambarrukmo. Dalam upaya untuk memberikan pengalaman yang lebih baik kepada para pengunjung, restoran ini telah mengusung tema dan konsep baru yang membuat suasana di dalamnya terasa lebih nyaman dan cantik.
Menurut Surya Ananta, selaku General Manager Plaza Ambarrukmo, perubahan konsep dan manajemen ini dilakukan sebagai bagian dari rekonseptualisasi restoran. Restoran ini sekarang menjadi bagian dari Grup Ambarrukmo, yang memiliki visi dan misi yang lebih kuat dalam menghadirkan layanan yang berkualitas. Konsep baru yang diusung oleh The Duck King Plaza Ambarrukmo adalah konsep modern contemporary etnik dan mewah. Hal ini terlihat dari dekorasi dinding restoran yang dihiasi dengan rangkaian lukisan dari cerita wayang potehi, Sie Jin Kwie. Lukisan-lukisan tersebut tidak hanya memberikan suasana yang cantik, tetapi juga menjadi latar yang menarik untuk berfoto.
Stephanie Chintya, Restaurant Manager The Duck King Plaza Ambarrukmo, menjelaskan bahwa pemilihan lukisan Sie Jin Kwie sebagai dekorasi dinding restoran memiliki latar belakang yang menarik. Sie Jin Kwie adalah seorang seniman yang memiliki perjalanan dan perjuangan yang menginspirasi. Dalam perjalanannya, ia telah menunjukkan kegigihan dan ketekunan yang luar biasa, dan hal ini menjadi motivasi bagi tim The Duck King Plaza Ambarrukmo dalam memberikan yang terbaik kepada para pengunjung.
Selain perubahan konsep dan dekorasi, menu di The Duck King Plaza Ambarrukmo juga mengalami perombakan. Beberapa menu mi yang sudah ada dan memiliki banyak peminat tetap dipertahankan dan dikembangkan, sementara itu juga ditambahkan beberapa menu baru untuk memberikan variasi yang lebih banyak kepada para pengunjung. Meskipun begitu, menu unggulan seperti “Roasted Duck” dan “Dim Sum” tetap menjadi favorit bagi para pengunjung. Namun, yang perlu dicoba adalah rangkaian menu live seafood yang menjadi spesialitas restoran ini.
Menu live seafood di The Duck King Plaza Ambarrukmo terdiri dari berbagai pilihan, seperti “Tiger Garoupa” (kerapu macan) dan “Marble Goby” (betutu). Pengunjung dapat memilih untuk menyantap hidangan ini dengan cara dikukus atau digoreng. Selain itu, restoran ini juga menyajikan menu boga bahari lainnya yang tidak kalah lezat. Untuk memastikan kualitas masakan yang selalu terjaga, The Duck King Plaza Ambarrukmo telah memboyong seorang koki berpengalaman dari Malaysia, yaitu Chef Chan Kam Sing.
Restoran ini memiliki area makan berkapasitas sekitar 100-an orang, namun selama pandemi COVID-19, diberlakukan protokol kesehatan yang ketat untuk membatasi jumlah pengunjung sesuai dengan anjuran pemerintah. Para pengunjung diwajibkan menjaga jarak, menggunakan masker, dan mencuci tangan sebelum masuk ke dalam restoran. Hal ini dilakukan demi menjaga kesehatan dan keselamatan para pengunjung dan staf restoran.
The Duck King Plaza Ambarrukmo telah melayani pengunjung sejak tanggal 7 Februari 2021. Restoran ini juga menyediakan dua ruang VIP yang dilengkapi dengan fasilitas karaoke. Ruang VIP ini sangat cocok untuk merayakan perayaan Imlek yang akan datang pada tanggal 12 Februari 2021. Untuk menggunakan ruangan ini, para pengunjung tidak dikenakan biaya khusus, melainkan harus melakukan pembelian minimal sebesar Rp2.500.000 di luar biaya pelayanan. Selain itu, tidak ada batasan waktu penggunaan ruangan ini.
Bagi Anda yang tertarik mengunjungi The Duck King Plaza Ambarrukmo, restoran ini terletak di Plaza Ambarrukmo lantai 3. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB. Dalam kunjungan Anda, Anda tidak hanya akan menikmati hidangan lezat, tetapi juga dapat merasakan suasana yang nyaman dan cantik di dalam restoran. Dengan pelayanan yang ramah dan profesional, The Duck King Plaza Ambarrukmo siap memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi Anda dan keluarga.
