Es Tape Sompel, Warung Tradisional yang Menawarkan Segarnya Es Tape dan Kelezatan Mi Ayam

Es Tape Sompel merupakan salah satu warung tradisional yang terletak di Jalan Gatotkaca No 40, Wonocatur, Banguntapan, Bantul. Warung ini telah menjadi ikon kuliner di daerah tersebut sejak puluhan tahun yang lalu. Menawarkan es tape yang lezat dan mi ayam yang menggugah selera, warung ini menjadi tempat favorit bagi masyarakat setempat untuk menikmati hidangan yang menyegarkan.

Es tape merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang terbuat dari tape singkong, es batu, dan gula pasir. Pada warung Es Tape Sompel, es tape ini diolah dengan cara diserut sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan nikmat untuk disantap. Rasanya yang manis pas membuat es tape ini menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tenggorokan di saat cuaca panas.

Selain tape singkong, es tape juga dibuat dengan tambahan kelapa muda yang memberikan aroma dan rasa yang khas. Dengan harga hanya Rp 6000, Anda sudah bisa menikmati semangkuk es tape yang menyegarkan di warung ini. Harga yang terjangkau ini menjadi salah satu alasan mengapa warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan setianya.

Warung Es Tape Sompel memiliki sejarah yang panjang. Awalnya, warung ini dimulai dengan bapak pemiliknya menjual es tape menggunakan gerobak. Namun seiring berjalannya waktu, warung ini berkembang dan memiliki wujud warung yang tetap eksis hingga saat ini. Warung ini diberi nama “Sompel” karena bentuk gerobak es tape yang awalnya menyumpil. Meskipun sekarang tidak lagi menggunakan gerobak, warung ini masih dikenal dengan nama “buk sompel” oleh pelanggan lama.

Sejak tahun 2007, warung Es Tape Sompel pindah ke tempat yang sekarang. Namun, warung ini telah berdiri sejak tahun 1980 dan menjadi salah satu warung kuliner yang terkenal di daerah Bantul. Meskipun telah memiliki sejarah yang panjang, warung ini tetap menjaga keaslian dan kualitas hidangannya.

Selain es tape, warung ini juga menyediakan berbagai menu makanan lain seperti mi ayam, bakso sapi, soto ayam, dan soto bakso. Menu mi ayam menjadi salah satu menu favorit di warung ini. Mi ayam disajikan dengan mi basah yang lezat dan kuah yang kaya rempah. Resep mi ayam di warung ini telah berubah sejak pindah ke tempat yang sekarang. Dulu, mi ayam menggunakan mi kering dan kuah kare. Namun sekarang, mi ayam menggunakan mi basah dan kuah dengan rempah-rempah khas Indonesia yang membuatnya semakin lezat. Salah satu ciri khas mi ayam di warung ini adalah penggunaan lada yang memberikan cita rasa yang khas.

Proses pengolahan bahan makanan seperti membuat es tape dan mi ayam dilakukan oleh Lia Suwarni, anak pertama pemilik warung, dan keluarganya. Mereka bertekad untuk menjaga kualitas dan keaslian hidangan yang disajikan di warung ini. Meskipun telah berdiri sejak puluhan tahun, keluarga tidak berkeinginan untuk membuka cabang. Warung ini dikelola secara tradisional oleh satu keluarga dengan tujuan untuk mendapatkan rejeki bersama dan mewariskan warung ini kepada anak cucu mereka.

Harga menu makanan di warung ini cukup terjangkau, berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 15.000. Anda dapat menikmati hidangan lezat ini dengan harga yang ramah di kantong. Warung Mie Ayam dan Es Tape Sompel buka setiap hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 16.00. Untuk saat ini, warung ini hanya melayani pembelian dan penikmatan makanan di tempat. Tanpa pemesanan secara online saja, warung ini seringkali menjadi tempat yang ramai dikunjungi oleh pelanggan setianya.

Dalam era modern seperti saat ini, warung tradisional seperti Es Tape Sompel memiliki nilai yang sangat berharga. Warung ini tidak hanya menyajikan hidangan yang lezat, tetapi juga membawa kita kembali ke masa lalu dan mengenang tradisi kuliner yang telah ada sejak dulu. Keberadaan warung ini juga menjadi bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan. Dengan menjaga kualitas dan keaslian hidangannya, warung ini tetap eksis dan menjadi tempat favorit bagi masyarakat setempat.

Bagi Anda yang ingin mencoba es tape yang lezat dan mi ayam yang menggugah selera, Warung Mie Ayam dan Es Tape Sompel adalah tempat yang tepat. Nikmati segarnya es tape dan kelezatan mi ayam di warung ini. Rasakan sensasi kuliner tradisional yang menghangatkan perut dan menyegarkan tenggorokan Anda.