Heading 2: Instalasi Dewi Sri, ROCA-Gudegnet/Trida

Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang instalasi Dewi Sri di ROCA-Gudegnet/Trida. ROCA (Restaurant of Contemporary Art) adalah salah satu cabang dari Artotel yang menyajikan tema seni yang melekat erat pada citra mereka di seluruh Indonesia. ROCA Jogja sendiri memiliki tema Dewi Sri, dewi kemakmuran yang sering kali dilambangkan dengan padi.

Instalasi Dewi Sri menjadi salah satu elemen penting dalam desain interior ROCA. Bukan hanya sekadar terpajang di dinding, instalasi ini memiliki filosofi tersendiri. Lukisan tanpa wajah yang diibaratkan sebagai ketidaktahuan pengunjung tentang ROCA, menjadi pengantar bagi mereka yang datang untuk mengenal dan menikmati suasana ROCA. Eddy Mar, Executive Chef ROCA, menjelaskan bahwa pengunjung yang datang dari luar biasanya belum memiliki ide yang jelas tentang ROCA. Namun, setelah mereka masuk dan menikmati suasana, menu, dan atmosfirnya, mereka baru akan terinspirasi dan memahami apa sebenarnya ROCA itu. Dalam hal ini, instalasi Dewi Sri menjadi simbol pertumbuhan dan pemahaman pengunjung terhadap ROCA.

Selain instalasi Dewi Sri, filosofi Dewi Sri juga terlihat dalam pemilihan lampu di ROCA. Lampu tersebut diibaratkan sebagai bulir-bulir padi yang menyinari ruangan. Ruangan di ROCA terbagi menjadi tiga area, yaitu area merokok, area dalam, dan area pool. Di area merokok, saat matahari masih bersinar, ruangan ini terlihat sangat indah dengan cahaya dan kecerahannya yang membuatnya terlihat seperti di dalam mimpi. Di malam hari, suasana menjadi lebih romantis dengan pencahayaan lilin yang temaram. Di area dalam, atmosfir seni dan karya sangat terasa dengan adanya berbagai karya seni yang dipajang di dinding. Sedangkan di area pool, pengunjung bisa menikmati hidangan di samping kolam biru dengan tanaman yang bergelayut dari atas. Di area ini juga tersedia bean bag bagi mereka yang ingin bersantai. Namun, perlu diingat bahwa area ini juga area merokok.

Heading 3: Menu di ROCA

Menu di ROCA didominasi oleh kuliner Asia dan Western. Ada lima mandatory dish yang harus ada di setiap ROCA di seluruh Indonesia. Sisanya, menu dirancang oleh Chef Eddy Mar, yang juga merupakan Executive Chef ROCA Jogja. Salah satu signature dish ROCA adalah ROCA Platter, namun di ROCA Artotel Jogja menu ini dinamai Chef Eddy Style. ROCA Platter adalah platter goreng-gorengan yang mirip dengan tapas, disajikan dengan cocolan saus BBQ. Rasanya? Tidak perlu diragukan lagi. Dengan sentuhan Chef Eddy, menu sederhana seperti ini bisa terasa sangat istimewa.

Chef Eddy Mar sendiri sudah memiliki pengalaman lebih dari 25 tahun di dunia kuliner. Sebagian besar waktunya sebagai chef dihabiskan di luar negeri, melayani Sultan-sultan di jazirah Arab, memasak untuk hotel bintang 7 di Uni Emirat Arab, dan di Eropa. Ia memulai perjalanannya di Jakarta Intercontinental Hotel School dan menemukan passion-nya di dunia masak saat masih duduk di kelas 3 SMP. Inspirasi utamanya adalah ibunya, yang merupakan orang Padang dan memiliki keahlian dalam memasak rendang.

Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi ROCA, Anda bisa memilih berbagai menu yang disediakan. Beberapa menu yang direkomendasikan antara lain Crab Garlic Noodles, Truffle Mushroom Soup, ROCA Salad, Spicy Turkey Sandwich, serta berbagai macam varian pasta dan steak. Harga menu di ROCA berkisar antara Rp 48.000 hingga Rp 162.000. Jika Anda datang bersama teman atau keluarga, Anda juga bisa memesan menu To Share, yang merupakan makanan ringan yang bisa dinikmati bersama dengan harga berkisar antara Rp 32.000 hingga Rp 72.000. Untuk hidangan penutup, ROCA menyediakan berbagai pilihan dengan harga berkisar antara Rp 32.000 hingga Rp 52.000.

Selain itu, ROCA juga menyediakan berbagai macam minuman seperti bir, jus buah dan sayuran, smoothies, coklat, kopi, dan teh. Harga minuman di ROCA berkisar antara Rp 26.000 hingga Rp 128.000.

Dengan suasana yang nyaman, menu yang lezat, dan pelayanan yang baik, ROCA-Gudegnet/Trida menjadi salah satu tempat yang cocok untuk dinikmati bersama teman, keluarga, maupun pasangan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi ROCA dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.