Heading 2: Pindang Ikan Nila khas Warung Barokah/Karni Narendra
Pindang ikan nila merupakan salah satu masakan khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Masakan ini biasanya menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya, namun di Warung Barokah, pemiliknya, Evi Neliwati, memilih menggunakan ikan nila sebagai pengganti ikan patin. Hal ini dilakukan untuk menyesuaikan dengan lidah orang di daerah Yogyakarta yang cenderung tidak terlalu menyukai rasa amis pada ikan patin. Warung Barokah ini terletak di sebelah utara Stadion Maguwoharjo, Krajan, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Yogyakarta.
Pindang ikan nila di Warung Barokah disajikan dalam satu mangkuk berisi ikan nila, sayuran seperti wortel dan jagung muda, serta irisan bumbu-bumbu. Cabai dalam pindang ini dapat dipotong atau disajikan utuh, sehingga tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Rasanya segar dan mantap, dengan perpaduan antara rasa asam dari belimbing wuluh dan kepedasan dari cabai. Selain pindang ikan, Warung Barokah juga menyediakan menu spesial gulai tempoyak. Gulai tempoyak adalah gulai ikan yang menggunakan bahan baku tempoyak, yaitu fermentasi durian. Tempoyak ini sangat digemari di Palembang dan bisa dijadikan makanan sehari-hari atau diolah menjadi sambal.
Porsi gulai tempoyak di Warung Barokah terdiri dari ikan nila, terong lalap, dan kuah tempoyak. Bumbu gulai tempoyak sederhana, hanya menggunakan tempoyak, cabai, serai, dan kunyit. Rasanya pedas segar dan sangat nikmat. Namun, untuk menu gulai tempoyak ini harus dipesan terlebih dahulu karena ketersediaan bahan dasarnya yang tidak selalu ada setiap saat.
Heading 3: Lokasi Warung Barokah dan Harga Menu
Warung Barokah terletak di Krajan, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Yogyakarta. Letaknya berada di sebelah utara Stadion Maguwoharjo. Jadi, bagi siapa pun yang ingin mencicipi pindang ikan nila atau gulai tempoyak yang lezat, dapat langsung datang ke Warung Barokah. Warung ini buka mulai pukul 8.00 hingga 15.00 setiap harinya. Namun, untuk memastikan ketersediaan menu gulai tempoyak, disarankan untuk melakukan pemesanan terlebih dahulu melalui nomor telepon 08122950104.
Harga yang ditawarkan di Warung Barokah juga sangat terjangkau. Untuk satu porsi pindang ikan nila yang terdiri dari nasi, pindang ikan nila satu ekor, dan es teh, hanya dibanderol dengan harga Rp.15000. Harga yang terjangkau ini membuat makanan lezat dari Warung Barokah menjadi lebih terjangkau bagi semua kalangan. Selain itu, warung ini juga menyediakan menu ramesan yang bisa dinikmati oleh pengunjung.
Dengan harga yang terjangkau, rasa yang lezat, dan suasana yang nyaman, Warung Barokah menjadi tempat yang cocok untuk menikmati masakan khas Palembang seperti pindang ikan nila dan gulai tempoyak. Bagi pecinta makanan pedas, gulai tempoyak menjadi menu yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas segar dan aroma tempoyak yang khas akan memanjakan lidah Anda.
Jadi, tunggu apa lagi? Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi pindang ikan nila dan gulai tempoyak yang lezat dari Warung Barokah. Segera kunjungi warung ini dan nikmati kuliner khas Palembang yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencicipi!
