Mie Ayam Rica-rica Barokah – Gudegnet/ Wirawan Kuncorojati

www.exploreyogya.com, Yogyakarta – Mie ayam kini disajikan bervariasi, dengan dikombinasikan dengan kuliner lain. Salah satunya, mie ayam yang berlokasi di Jalan Soragan ini. Namanya, Mie Ayam Rica-rica Barokah.

Warung ini khusus menyediakan Mie Ayam Rica-rica. Mie ayam rica-rica ini berkuah kental kekuningan dengan taburan potongan daging ayam. Rasanya unik: pedas, gurih, khas rica-rica dipadu dengan mie ayam yang kenyal. Mie ayam ini pas untuk yang sedang kelaparan. Pasalnya, porsinya terbilang banyak dan dijamin kenyang.

Ada dua jenis mie ayam yang disediakan, yakni mie ayam rica-rica dan mie ayam biasa. Mie ayam biasa berbumbu sama dengan mie ayam rica-rica. Bedanya, untuk mie ayam rica-rica mericanya lebih banyak dan ditambah sambal, sedangkan mie ayam biasa, mericanya tidak terasa dan tidak pedas. Satu porsi mie ayam rica-rica dijual seharga Rp 8000 saja, sedangkan untuk mie ayam biasa harganya Rp7000.

Lokasinya tak sulit ditemui. Dari Mirota Kampus Godean, menuju ke arah selatan. Warung ada di timur jalan. Kuliner unik ini mulai buka sekitar setahun lalu. Agus Dwi, pemilik warung menceritakan bahwa dirinya memang penyuka mie ayam. Ketika mendirikan usaha ini, ia ingin membuat menu yang berbeda. “Di Jogja kebanyakan ‘kan yang langka, yang baru, ‘kan pada penasaran, pada dicari,” katanya.

Agus lalu melihat peluang belum ada mie ayam yang dipadu dengan rica-rica. Terkait porsinya yang banyak, Agus mengatakan bahwa hal ini bermula dari kegemarannya dahulu, yakni jajan mie ayam yang berporsi banyak.

Meski tak terlalu luas, tempat makannya nyaman. Buka jam 12.00 hingga habis, Warung Barokah libur di Hari Jumat.

Mie Ayam Rica-rica Barokah merupakan salah satu makanan yang sedang populer di Yogyakarta. Dengan kombinasi rasa pedas, gurih, dan kenyalnya mie ayam, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari mie ayam biasa. Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang melimpah, tidak heran jika warung ini menjadi tujuan wisata kuliner bagi banyak orang.

Warung ini terletak di Jalan Soragan, tidak jauh dari Mirota Kampus Godean. Lokasinya yang mudah dijangkau membuatnya menjadi tempat yang ramai dikunjungi oleh para penggemar mie ayam. Meski tidak terlalu luas, tempat makannya nyaman dan memiliki suasana yang menyenangkan.

Mie Ayam Rica-rica Barokah menyajikan dua jenis mie ayam, yaitu mie ayam rica-rica dan mie ayam biasa. Mie ayam rica-rica memiliki rasa pedas yang khas berkat tambahan merica dan sambal. Sedangkan mie ayam biasa memiliki rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu pedas. Kedua jenis mie ayam ini memiliki bumbu yang sama, namun perbedaan terletak pada tingkat kepedasannya.

Mie Ayam Rica-rica Barokah terkenal dengan porsi mie ayam yang besar. Hal ini bermula dari kegemaran pemilik warung, Agus Dwi, yang suka makan mie ayam dengan porsi yang banyak. Agus ingin memberikan pengalaman yang sama kepada para pelanggannya, sehingga setiap porsi mie ayam yang disajikan di warung ini sangatlah melimpah. Dengan harga Rp 8000 untuk mie ayam rica-rica dan Rp 7000 untuk mie ayam biasa, pelanggan dapat menikmati hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

Warung Mie Ayam Rica-rica Barokah buka setiap hari kecuali hari Jumat. Mulai buka jam 12.00 hingga habis, warung ini selalu ramai dengan pelanggan yang ingin mencicipi mie ayam yang lezat. Agus Dwi, pemilik warung, menjelaskan bahwa warung ini telah beroperasi selama setahun. Dalam waktu yang relatif singkat, warung ini telah berhasil menarik perhatian banyak orang dengan menu mie ayamnya yang unik.

Agus Dwi merupakan seorang penggemar mie ayam sejati. Ia memulai usaha ini dengan tujuan untuk menciptakan menu mie ayam yang berbeda dari yang ada di pasaran. Ia ingin menghadirkan rasa pedas dan gurih yang khas dari rica-rica dalam mie ayamnya. Ide ini terinspirasi dari kurangnya pilihan mie ayam yang menggunakan rica-rica di Yogyakarta. Agus berpikir bahwa dengan menawarkan mie ayam rica-rica, ia dapat menarik minat para pecinta mie ayam yang ingin mencoba sesuatu yang baru.

Warung Mie Ayam Rica-rica Barokah telah menjadi tempat yang populer di kalangan pecinta kuliner di Yogyakarta. Dengan cita rasa yang unik dan porsi yang melimpah, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda sedang berada di Yogyakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi mie ayam rica-rica yang lezat ini.