Kopi, Tulisan, dan Kultur dalam Secangkir Kopi di Pitutur



Pitutur Coffee Shop-Gudegnet/Trida

Gudeg.net—Tidak jauh dari pusat kota, dekat Rumah Sakit Bethesda Lempuyangwangi, ada sebuah coffee shop kecil yang menempati rumah tua. Tempatnya tidak besar, namun ditata dengan sangat apik. Banyak buku dan tanaman yang bisa menemani waktu ngopi. Nama tempat ini pun terdengar sangat bijak, Pitutur Coffee Shop.

Di kedai kopi yang operasional sejak 26 September 2016 ini, kita selalu ditemani dengan alunan radio musik klasik yang memainkan musik semacam Debussy, Bach, dan Morricone. Banyak buku dengan tema sastra maupun serba serbi kopi dapat kita baca di sini.

Nama Pitutur sendiri didapat dari ketidak sengajaan. “Sebenernya iseng waktu itu, ngobrolin Tutur Tinular, eh, kayaknya pitutur bagus. Terus dijadikan akronim dari kopi, tulisan, dan kultur,” jelas Ponco Kusumo, pemilik sekaligus barista di Pitutur Coffee Shop.

Ponco juga menjelaskan bahwa pitutur sendiri dalam Bahasa Jawa dan Sunda memiliki definisi ‘petuah’. Harapannya agar harum kopinya dapat memberikan dampak positif.

Pitutur memiliki signature drink berupa kopi susu dengan bermacam varian. Tinular, yang merupakan kopi susu biasa. Kalandra, yang memiliki note cokelat. Mandaka, dengan rasa cenderung floral. Dan Subako yang penyajiannya unik. Kita menyiramkan susu diatas kubus kopi beku.

Tidak hanya kopi, mereka juga punya signature drink non coffee, Micasa. Minuman ini adalah minuman cokelat susu dengan karamel. Dinikmati panas, sangat membahagiakan. Diminum dingin, bisa habis sekali teguk!

Seluruh signature drink coffee hanya dapat disajikan dingin. Untuk menikmatinya kita membayar dengan harga sama, Rp 25.000. Micasa dihargai Rp 20.000 panas, dan Rp 22.000 dingin. Tentu tidak hanya signature drink saja. Kita bisa menemukan single orgin dari Kenya, Etiopia, Gayo, dan lainnya.

Untuk espresso based ada espresso, americano, flat white, cappuccino, cafe latte, moccachino, vanilla latte, caramel latte seharga Rp 20.000 sampai Rp 27.000. Pitutur biasa mengambil biji kopi dari roastery Jakarta dan Jepang.

“House blend-nya kita request campuran Etiopia dan Gayo, full arabica,” ungkap Ponco. House blend yang digunakan untuk kopi susu merupakan campuran robusta dan arabica.

Bagi yang ingin menikmati teh ada original tea, lychee tea, peach tea, dan Japanese tea, seharga Rp 15.000 sampai Rp 27.000. Sangat disarankan untuk mencoba Japanese tea. Ada varian Maple Apple, Cherry, Strawberry, dan Jasmine. “Kami ambil dari petani Jepang. Konsepnya seperti koperasi,” ujarnya.

Coffee shop ini berlokasi di Jalan Bausasran 60 Purwokinanti, Pakualaman. Buka dari jam 14.00-23.00, hari Selasa sampai Minggu. Jangan ragu untuk bertanya seputar menu Pitutur pada barista yang bertugas.

Dalam era yang semakin maju ini, minuman kopi menjadi salah satu hal yang sangat digemari oleh banyak orang. Tak heran jika banyak coffee shop bermunculan di berbagai kota. Salah satunya adalah Pitutur Coffee Shop yang terletak di Purwokinanti, Pakualaman. Meskipun ukurannya tidak begitu besar, namun tempat ini memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi.

Pitutur Coffee Shop memiliki suasana yang sangat nyaman dan tenang. Ketika memasuki kedai ini, pengunjung akan disambut dengan tatanan yang apik dan perpaduan antara interior rumah tua dengan sentuhan modern. Tempat ini juga dilengkapi dengan banyak buku dan tanaman yang membuatnya menjadi tempat yang cocok untuk bersantai dan menikmati secangkir kopi.

Salah satu hal yang menarik dari Pitutur Coffee Shop adalah musik yang diputar di dalamnya. Mereka memainkan musik klasik seperti Debussy, Bach, dan Morricone. Musik ini memberikan nuansa yang lebih tenang dan menambah kenyamanan bagi para pengunjung. Selain itu, Pitutur Coffee Shop juga menyediakan banyak buku dengan berbagai tema, mulai dari sastra hingga segala hal tentang kopi. Hal ini membuat pengunjung dapat menikmati minuman sambil membaca buku yang menarik.

Tak hanya suasana yang nyaman dan musik yang menenangkan, Pitutur Coffee Shop juga memiliki menu kopi yang beragam. Salah satu minuman yang menjadi signature drink mereka adalah kopi susu dengan berbagai varian, seperti Tinular, Kalandra, Mandaka, dan Subako. Setiap varian memiliki rasa dan aroma yang berbeda-beda, membuat pengunjung dapat mencoba pengalaman yang berbeda setiap kali datang. Selain itu, Pitutur Coffee Shop juga menyajikan minuman non kopi yang menjadi signature drink mereka, yaitu Micasa. Minuman ini adalah kombinasi antara cokelat susu dan karamel, yang memberikan sensasi rasa yang sangat memanjakan lidah.

Tak hanya minuman kopi, Pitutur Coffee Shop juga menyediakan berbagai jenis teh. Ada original tea, lychee tea, peach tea, dan Japanese tea. Teh-teh ini memiliki rasa yang lezat dan segar, serta dipilih langsung dari petani di Jepang. Pengunjung dapat mencoba berbagai varian teh yang disajikan di Pitutur Coffee Shop, seperti Maple Apple, Cherry, Strawberry, dan Jasmine.

Harga menu di Pitutur Coffee Shop juga sangat terjangkau. Untuk nikmati signature drink kopi, pengunjung hanya perlu membayar Rp 25.000. Sedangkan untuk Micasa, harganya adalah Rp 20.000 untuk panas dan Rp 22.000 untuk dingin. Harga tersebut sangat sebanding dengan kualitas dan rasa yang disajikan. Selain itu, Pitutur Coffee Shop juga menyediakan berbagai varian kopi single origin, yang berasal dari berbagai negara seperti Kenya, Etiopia, dan Gayo.

Pada menu espresso based, pengunjung dapat memilih berbagai jenis kopi seperti espresso, americano, flat white, cappuccino, cafe latte, moccachino, vanilla latte, dan caramel latte. Harga untuk espresso based ini berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 27.000. Pitutur Coffee Shop juga mengambil biji kopi dari roastery di Jakarta dan Jepang, untuk memberikan cita rasa yang khas dan berkualitas kepada pengunjungnya.

Lokasi Pitutur Coffee Shop yang terletak di Jalan Bausasran 60 Purwokinanti, Pakualaman, membuatnya mudah dijangkau oleh para pengunjung. Coffee shop ini buka dari jam 14.00 hingga 23.00, setiap hari Selasa hingga Minggu. Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati suasana yang nyaman dan nikmatnya minuman kopi di Pitutur Coffee Shop, jangan ragu untuk datang dan menikmati pengalaman yang tak terlupakan.

Pitutur Coffee Shop merupakan tempat yang sangat cocok bagi pecinta kopi dan pecinta buku. Dengan suasana yang nyaman, menu kopi yang beragam, dan koleksi buku yang menarik, Pitutur Coffee Shop menjadi tempat yang sempurna untuk bersantai dan menikmati waktu luang. Jadi, tunggu apa lagi? Segeralah kunjungi Pitutur Coffee Shop dan nikmati pengalaman ngopi yang tak terlupakan!


Dian

Dian

Menghadirkan konten berkualitas yang menggambarkan keindahan dan keunikan Yogyakarta, Berkolaborasi dengan komunitas lokal untuk mempromosikan pariwisata dan produk lokal, Menjadi sumber informasi terpercaya tentang Yogyakarta bagi pembaca exploreyogya.com!
https://exploreyogya.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *