Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari adalah salah satu warung makan yang terletak di Jalan Wachid Hasyim, Notoprajan, Ngampilan, Yogyakarta. Warung ini menyediakan menu gudeg yang berbeda dari gudeg pada umumnya. Warung ini telah buka sejak lima tahun yang lalu dan awalnya hanya menyediakan gudeg ayam seperti warung gudeg pada umumnya. Namun, kemudian pemilik warung, Bu Sumiati, mencoba membuat gudeg dengan menggunakan urat sapi atau koyor yang pada waktu itu belum ada di Jogja. Ternyata, menu tersebut menjadi menu yang paling digemari oleh pengunjung.
Warung Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari buka setiap hari mulai pukul 19.00 hingga 24.00 WIB. Menu yang tersedia di warung ini antara lain gudeg koyor dan gudeg ceker dengan harga Rp. 15.000. Selain itu, juga terdapat nasi gudeg telur dengan harga mulai dari Rp. 20.000. Bagi yang ingin mencicipi gudeg ayam, harga nya bervariasi tergantung bagian ayam yang dipilih. Bagian dada memiliki harga paling mahal yaitu Rp. 20.000. Untuk tambahan lauk, terdapat telur dengan harga Rp. 3.000. Harga-harga tersebut masih berlaku hingga April 2018.
Warung Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari terletak di pinggir jalan raya, sehingga fasilitas yang disediakan tidak terlalu banyak. Parkir di warung ini menggunakan ruas jalan raya. Warung ini juga menyediakan pemesanan bagi pengunjung yang ingin memesan gudeg untuk dibawa pulang atau disantap di tempat.
Untuk menuju ke warung ini dari Taman Parkir Ngabean, pengunjung dapat menuju ke arah selatan. Warung Bu Sum terletak di timur jalan sebelum perempatan Taman Sari. Lokasi lengkap dari warung ini adalah Jalan Wachid Hasyim, Notoprajan, Ngampilan, Yogyakarta. Untuk informasi lebih lanjut, dapat menghubungi nomor telepon 0877-3889-7220.
Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari merupakan salah satu tempat makan yang direkomendasikan bagi pecinta gudeg. Gudeg adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan telur, ayam, dan sambal goreng krecek. Namun, Bu Sumiati mencoba memberikan variasi pada gudeg yang ia jual dengan menambahkan koyor atau urat sapi. Hal ini membuat gudeg Bu Sum Tamansari memiliki rasa yang unik dan berbeda dari gudeg pada umumnya.
Gudeg Bu Sum Tamansari bukan hanya menjadi favorit di kalangan masyarakat Yogyakarta, tetapi juga menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Selain itu, harga yang terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa warung ini selalu ramai dikunjungi.
Gudeg Bu Sum Tamansari memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah menghasilkan rasa yang khas dan menggugah selera. Selain itu, tambahan koyor atau urat sapi membuat gudeg ini semakin nikmat dan mengenyangkan. Gudeg Bu Sum Tamansari juga memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging. Tak heran jika gudeg ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Yogyakarta.
Selain gudeg koyor dan gudeg ceker, warung ini juga menyediakan nasi gudeg telur. Nasi gudeg telur ini merupakan kombinasi antara nasi gudeg dengan telur. Rasanya yang gurih dan lezat membuat menu ini menjadi salah satu menu yang banyak diminati oleh pengunjung. Selain itu, nasi gudeg telur ini juga memiliki aroma yang menggugah selera.
Bagi para pecinta ayam, warung ini juga menyediakan gudeg ayam. Harga gudeg ayam ini menyesuaikan dengan bagian ayam yang dipilih. Bagian dada memiliki harga paling mahal yaitu Rp. 20.000. Gudeg ayam ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah membuat gudeg ini memiliki rasa yang khas dan enak.
Selain itu, warung ini juga menyediakan tambahan lauk berupa telur dengan harga Rp. 3.000. Telur ini dapat menjadi pelengkap yang sempurna untuk gudeg yang disajikan. Telur yang diolah dengan cara direbus dan kemudian diolah menjadi orak-arik membuat gudeg ini semakin nikmat dan lezat.
Warung Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari memiliki fasilitas yang terbatas karena terletak di pinggir jalan raya. Namun, warung ini menyediakan parkir menggunakan ruas jalan raya. Selain itu, warung ini juga menyediakan pemesanan bagi pengunjung yang ingin memesan gudeg untuk dibawa pulang atau disantap di tempat. Hal ini membuat pengunjung lebih mudah dan nyaman dalam menikmati gudeg Bu Sum Tamansari.
Bagi para pengunjung yang ingin mencicipi gudeg Bu Sum Tamansari, rute menuju warung ini cukup mudah. Dari Taman Parkir Ngabean, pengunjung dapat menuju ke arah selatan. Warung Bu Sum terletak di timur jalan sebelum perempatan Taman Sari. Lokasi lengkap dari warung ini adalah Jalan Wachid Hasyim, Notoprajan, Ngampilan, Yogyakarta. Jika terdapat kesulitan dalam mencari lokasi, pengunjung dapat menghubungi nomor telepon 0877-3889-7220.
Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari adalah salah satu warung makan yang wajib dikunjungi bagi pecinta gudeg. Gudeg Bu Sum Tamansari memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Variasi menu yang ditawarkan, seperti gudeg koyor, gudeg ceker, nasi gudeg telur, dan gudeg ayam, membuat pengunjung dapat memilih sesuai dengan selera mereka. Harga yang terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa warung ini selalu ramai dikunjungi.
Bagi pecinta kuliner, mencicipi gudeg di Gudeg Ceker dan Koyor Bu Sum Tamansari adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali lagi. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi warung ini dan nikmati kelezatan gudeg Bu Sum Tamansari.
