Pada Rabu (7/10), Floating Resto yang terletak di Tridadi, Sleman, resmi dibuka untuk umum. Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik dengan konsep mengapung di tengah kolam. Pengunjung dapat menuju restoran melalui dua perahu kecil yang ditarik oleh petugas atau melalui jembatan. Restoran ini memiliki beberapa bagian tempat makan, termasuk dua gazebo apung bernama Nakula dan Sadewa yang terletak di depan resto utama. Gazebo-gazebo ini dapat digunakan untuk acara yang bersifat lebih intim.
Selain itu, ada juga beberapa bagian lain yang dihubungkan dengan jembatan, seperti bangunan besar berbentuk kapal Pinisi yang nantinya akan difungsikan sebagai kafe. Restoran ini dikonsepkan sebagai tempat wisata air yang dipadukan dengan masakan sea food nusantara. Budi Hartanto, General Manager Floating Resto, menjelaskan bahwa restoran ini benar-benar mengapung di atas air. Ketika air susut, restoran ini ikut turun, dan ketika air naik, restoran ini ikut naik. Untuk memastikan keamanan dan keseimbangan, restoran ini telah menggunakan 1500 drum plastik di bawahnya.
Floating Resto masih dalam tahap pengembangan dan akan menambahkan wahana wisata air lainnya seperti perahu, kano, dan perahu bebek. Restoran ini juga menyediakan tempat khusus untuk UKM warga sekitar berupa pasar apung. Pasar apung ini akan diisi oleh para pelaku UKM yang memiliki produk khas Jogja atau Sleman. Pembayaran di pasar apung ini akan menggunakan koin khusus. Selain itu, restoran ini juga berencana untuk menghadirkan konsep “Bebakaran Kampung Nelayan” sebagai opsi lain untuk pengunjung. Di tempat ini, ikan-ikan segar akan di-display dan pengunjung dapat menikmati sajian di atas kapal.
Alamat Floating Resto adalah Beran, Tridadi, Sleman, dan buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00. Pengunjung diwajibkan untuk mengikuti protokol kesehatan demi mencegah penularan Covid-19. Floating Resto diharapkan dapat menjadi salah satu ikon pariwisata dan kuliner di Sleman dan sekitarnya. Selain itu, restoran ini juga diharapkan dapat meningkatkan daya ekonomi masyarakat sekitar.
Floating Resto merupakan salah satu inovasi di bidang kuliner dan pariwisata yang menawarkan pengalaman makan yang berbeda dari tempat-tempat lainnya. Konsep mengapung di tengah kolam dengan pemandangan yang indah tentu akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Restoran ini juga memberikan kesempatan bagi pelaku UKM untuk memasarkan produk mereka melalui pasar apung yang disediakan. Hal ini akan memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat sekitar, karena mereka dapat meningkatkan penjualan produk mereka dan mendapatkan pendapatan tambahan.
Tentu saja, keberadaan Floating Resto ini juga memberikan manfaat bagi pariwisata di Sleman dan sekitarnya. Restoran ini dapat menjadi salah satu ikon pariwisata yang menarik minat wisatawan untuk datang dan menjelajahi tempat ini. Konsep wisata air yang unik dan masakan sea food nusantara yang disajikan akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Selain itu, restoran ini juga menghadirkan konsep “Bebakaran Kampung Nelayan” yang akan menambah pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pengunjung.
Pengelola Floating Resto juga telah memperhatikan keamanan dan keseimbangan restoran ini. Dengan menggunakan drum plastik di bawah restoran, mereka memastikan bahwa restoran tetap stabil dan aman meskipun mengapung di atas air. Hal ini menunjukkan bahwa pengelola sangat serius dalam menyediakan pengalaman makan yang aman dan nyaman bagi para pengunjung.
Dalam masa pandemi Covid-19 ini, Floating Resto juga tidak lupa untuk mengikuti protokol kesehatan yang telah ditetapkan. Pengunjung diwajibkan untuk mematuhi protokol kesehatan seperti menggunakan masker, mencuci tangan, dan menjaga jarak fisik. Hal ini dilakukan untuk mencegah penularan virus dan menjaga keamanan para pengunjung serta karyawan restoran.
Floating Resto diharapkan dapat menjadi salah satu destinasi kuliner yang menjadi favorit di Sleman. Dengan konsep yang unik dan pengalaman makan yang berbeda, restoran ini memiliki potensi untuk menarik minat para wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain itu, restoran ini juga memberikan kesempatan bagi pelaku UKM untuk memasarkan produk mereka melalui pasar apung yang disediakan. Hal ini akan memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat sekitar.
Dalam pengembangannya, Floating Resto juga berencana untuk menambahkan wahana wisata air lainnya seperti perahu, kano, dan perahu bebek. Hal ini akan menambah variasi aktivitas yang dapat dilakukan oleh pengunjung restoran. Dengan adanya wahana wisata air ini, Floating Resto akan menjadi tempat yang lebih menarik dan menyenangkan untuk dikunjungi.
Floating Resto merupakan inovasi yang sangat kreatif dan menarik di bidang kuliner dan pariwisata. Konsep mengapung di tengah kolam dengan pemandangan yang indah dan masakan sea food nusantara yang disajikan akan memberikan pengalaman makan yang berbeda dan menyenangkan bagi para pengunjung. Selain itu, adanya pasar apung yang memasarkan produk khas Jogja atau Sleman juga memberikan kesempatan bagi pelaku UKM untuk memasarkan produk mereka.
Diharapkan dengan adanya Floating Resto ini, pariwisata di Sleman akan semakin berkembang dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik. Restoran ini juga diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat sekitar dengan memberikan peluang usaha bagi pelaku UKM. Dengan demikian, Floating Resto tidak hanya menjadi tempat makan yang unik dan menarik, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi di daerah Sleman.
