Cakwe, jajanan di sebelah utara Hotel Tentrem, Jetis, Yogyakarta-Gudegnet/ Wirawan Kuncorojati

Cakwe merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Yogyakarta. Jajanan ini biasanya dijadikan teman untuk ngemil santai di sore hari. Salah satu tempat yang terkenal dengan cakwe-nya adalah tempat yang berada di sebelah utara Hotel Tentrem, Jetis, Yogyakarta. Cakwe yang dijual di tempat ini memiliki ukuran jumbo dan rasanya sangat lezat.

Cakwe yang dijual di sebelah utara Hotel Tentrem memiliki ukuran yang lebih besar dari cakwe pada umumnya. Hal ini membuat cakwe ini sangat mantap disantap. Ukuran yang lebih besar ini juga menjadi ciri khas dari cakwe yang dijual di tempat ini. Hal ini membuat cakwe ini menjadi lebih istimewa dibandingkan dengan cakwe-cakwe lainnya.

Selain ukurannya yang lebih besar, rasanya pun sangat lezat. Cakwe ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat. Rasanya semakin nikmat karena dibaluri dengan saus yang khas. Saus ini diolah dengan bumbu khusus agar pas dengan cakwe. Penjual cakwe ini mengaku bahwa mereka terus menyempurnakan resep dan mutu bahan-bahan dagangannya. Mereka ingin memberikan yang terbaik kepada pelanggannya.

Selain itu, proses penggorengan cakwe ini juga memiliki keunikan tersendiri. Cakwe ini digoreng dengan menggunakan minyak beku. Hal ini membuat cakwe ini memiliki rasa yang berbeda dengan cakwe-cakwe lainnya. Penjual cakwe ini mengatakan bahwa mereka menggunakan minyak beku karena memiliki keuntungan tersendiri. Selain itu, penjual cakwe ini juga ingin memberikan pengalaman yang berbeda kepada pelanggannya. Mereka ingin pelanggan merasakan perbedaan saat mencicipi cakwe mereka.

Tak hanya cakwe, di gerobak penjual ini juga terdapat beberapa jenis jajanan lainnya. Ada donat, bolang-baling, hingga bola salju. Semua jajanan ini dijual dengan harga Rp 2.500 per buah, kecuali donat keju yang dijual dengan harga Rp 3.000. Semua jajanan ini juga memiliki rasa yang enak dan lezat. Pelanggan dapat memilih jajanan yang mereka sukai sesuai dengan selera mereka.

Kuliner ini sangat disukai oleh banyak orang. Setiap harinya, sekitar pukul 16.00, pembeli mulai berdatangan ke tempat penjualan cakwe ini. Bahkan, ada beberapa orang yang harus mengantre untuk mendapatkan jajanan ini. Hal ini menunjukkan betapa populernya cakwe yang dijual di tempat ini.

Penjual cakwe ini telah berjualan sejak tahun 2001. Pria asal Cirebon ini belajar membuat cakwe dari saudaranya. Sejak itu, dia terus mencoba dan memperbaiki resepnya. Dia ingin memberikan yang terbaik kepada pelanggannya dan terus meningkatkan kualitas cakwe yang dijualnya.

Namun, seperti halnya bisnis lainnya, penjualan cakwe ini juga mengalami penurunan lantaran pandemi Covid-19. Omzet penjualan cakwe ini mengalami penurunan sekitar 35 persen. Namun, sekarang omzet penjualan cakwe sudah kembali normal. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat masih sangat menyukai cakwe ini dan tetap membelinya meskipun dalam situasi yang sulit seperti pandemi Covid-19.

Tempat penjualan cakwe ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 20.00. Pada hari-hari tertentu, mereka juga buka hingga pukul 21.00. Namun, sesekali penjual cakwe ini juga mengambil waktu untuk beristirahat. Meskipun demikian, tempat penjualan cakwe ini tetap ramai dikunjungi oleh pelanggan setia maupun pelanggan baru.

Bagi Anda yang penasaran dengan cakwe dan jajanan lainnya yang dijual di tempat ini, jangan ragu untuk mampir dan mencicipinya. Namun, dalam situasi pandemi Covid-19, tetaplah waspada dan menerapkan protokol kesehatan yang telah ditetapkan. Hal ini penting untuk mencegah penularan Covid-19 dan menjaga kesehatan kita semua.

Dengan demikian, cakwe yang dijual di sebelah utara Hotel Tentrem, Jetis, Yogyakarta ini merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di daerah tersebut. Cakwe ini memiliki ukuran jumbo yang membuatnya mantap disantap dan rasanya yang lezat. Saus khas yang dibaluri pada cakwe ini juga menambah kenikmatan saat memakannya. Selain itu, proses penggorengan cakwe ini dengan menggunakan minyak beku juga memberikan pengalaman yang berbeda bagi pelanggan. Penjual cakwe ini juga menjual beberapa jenis jajanan lainnya dengan harga yang terjangkau. Meskipun mengalami penurunan omzet penjualan akibat pandemi Covid-19, tempat penjualan cakwe ini tetap ramai dikunjungi oleh pelanggan. Jadi, jika Anda berada di Yogyakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi cakwe dan jajanan lainnya yang dijual di tempat ini.