Bakso Cenghar Mak Nai merupakan salah satu tempat makan yang terletak di Jalan Nologaten No 77, Caturtunggal, Sleman. Restoran ini terkenal dengan bakso-bakso unik dan kuah pedas yang dinamai kuah Cenghar. Dalam restoran ini, pembeli diberikan kebebasan untuk memilih dan mengambil sendiri bakso yang diinginkan.
Handri Supratman, pemilik Bakso Cenghar Mak Nai, menjelaskan bahwa kuah Cenghar merupakan ciri khas dari bakso yang mereka sajikan. Kuah tersebut memiliki tingkat kepedasan yang dapat dipilih oleh pembeli, mulai dari level 1 hingga level 5. “Cenghar itu kaya bangun tidur, kan seger tuh. Nah itu cenghar. Cenghar tu seger. Itu bahasa Sunda,” kata Handri Supratman kepada Gudegnet.
Kuah Cenghar ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan kuah bakso pada umumnya. Selain pedas, kuah ini juga memiliki rasa manis, asem, dan asin. Tak hanya kuahnya yang istimewa, sambel yang disajikan juga memiliki racikan tersendiri.
Konsep prasmanan yang ada di Bakso Cenghar Mak Nai diadopsi dari Jawa Barat. Menurut Handri, di Jawa Barat, kebanyakan bakso disajikan dengan cara prasmanan. Dengan adanya konsep prasmanan ini, Bakso Cenghar Mak Nai ingin memberikan pengalaman yang berbeda kepada para pengunjungnya. “Mau bikin beda sendiri lah ibaratnya, entah dari penyajian, dari kuah, dan lain-lain,” jelas Handri.
Bakso Cenghar Mak Nai menawarkan berbagai macam jenis bakso yang dapat dipilih oleh pembeli. Ada bakso halus cincang, mercon, keju dan telur, bakso urat, dan bakso mangkok balungan. Selain itu, terdapat juga topping khas bakso Jawa Barat seperti cuanki, siomay kering, dan pilus cikur.
Salah satu menu yang menjadi best seller di Bakso Cenghar Mak Nai adalah bakso mangkok beranak. Menu ini sangat diminati karena isinya yang terdiri dari bakso urat, bakso ayam, dan bakso mangkok. Keberagaman isi bakso ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Tentu saja, harga menu di restoran ini bervariasi. Harga menu di Bakso Cenghar Mak Nai berkisar antara Rp 1.000 hingga Rp 77.000. Dengan harga yang terjangkau, pengunjung dapat menikmati berbagai macam jenis bakso yang disajikan dengan kuah Cenghar yang unik dan pedas.
Restoran Bakso Cenghar Mak Nai buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 24.00. Dengan jam operasional yang panjang, para pengunjung dapat datang kapan saja untuk menikmati hidangan lezat di restoran ini.
Bakso Cenghar Mak Nai tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman yang berbeda bagi para pengunjungnya. Dengan adanya konsep prasmanan dan kuah Cenghar yang unik, restoran ini berhasil mencuri perhatian masyarakat Sleman dan sekitarnya.
Tidak heran jika Bakso Cenghar Mak Nai menjadi salah satu tempat makan yang ramai dikunjungi. Para pengunjung dapat menikmati hidangan bakso yang lezat dengan kuah Cenghar yang khas. Dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan, setiap orang dapat menikmati bakso sesuai dengan selera masing-masing.
Selain itu, keberagaman jenis bakso yang ditawarkan juga menjadi nilai tambah bagi restoran ini. Dengan adanya pilihan bakso halus cincang, mercon, keju dan telur, bakso urat, dan bakso mangkok balungan, para pengunjung dapat memilih sesuai dengan selera dan preferensi mereka.
Tidak hanya itu, topping khas bakso Jawa Barat seperti cuanki, siomay kering, dan pilus cikur juga dapat menambah kelezatan hidangan. Dengan adanya pilihan topping ini, bakso yang disajikan memiliki cita rasa yang beragam dan menarik.
Harga yang terjangkau juga menjadi salah satu alasan mengapa restoran ini banyak dikunjungi oleh masyarakat. Dengan harga mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 77.000, pengunjung dapat menikmati hidangan bakso yang lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Jika Anda sedang mencari tempat makan yang menyajikan hidangan bakso yang lezat dan berbeda dari yang lain, Bakso Cenghar Mak Nai adalah pilihan yang tepat. Dengan kuah Cenghar yang pedas dan unik, serta berbagai macam jenis bakso yang ditawarkan, restoran ini akan memanjakan lidah Anda.
Tentu saja, tidak hanya rasa yang lezat yang ditawarkan oleh Bakso Cenghar Mak Nai, tetapi juga suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Dengan jam operasional yang panjang, Anda dapat datang kapan saja untuk menikmati hidangan di restoran ini.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Bakso Cenghar Mak Nai dan nikmati hidangan bakso yang lezat dan unik. Dengan kuah Cenghar yang pedas dan beragam jenis bakso yang ditawarkan, Anda tidak akan kecewa dengan pengalaman kuliner di tempat ini.
